Suflê de Espinafre com Milho

Ingredientes

• 1. Colocar as folhas de espinafre dentro de uma panela com água já fervente.

• 2. Desligar o fogo 1 minuto após a água começar a ferver novamente.

• 3. Escorrer bem o espinafre cozido.

• 4. Picar bem o espinafre.

• 5. Cozinhar o milho.

• 6. Ralar o milho.

• 7. Picar bem os temperos (à gosto).

• 8. Misturar o espinafre, o milho, os temperos, o sal marinho natural (à gosto), o queijo ralado, o óleo, e a farinha integral.

• 9. Acrescentar água aos poucos até ficar com consistência cremosa.

• 10. Untar o tabuleiro com óleo e polvilhar este com farinha.

• 11. Colocar a massa dentro do tabuleiro.

• 12. Cozinhar em forno bem quente durante aproximadamente 35 minutos.