Suflê de Cenoura com Maisena
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o amido de milho e as gemas no leite.
2. Refogue a cebola e o alho na margarina, junte o leite com o amido de milho e as gemas, formando um creme, mexa bem até engrossar.
3. Junte a cenoura e a mussarela.
4. Retire do fogo e misture as claras em neve devagar.
5. Unte um refratário alto com margarina e farinha de rosca.
6. Leve para assar por + ou - 35 minutos.
7. A cenoura pode ser substituída por abobrinha ou mandioquinha.
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