Strogonoff de Mandioca
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar a mandioca sem deixá-la muito mole - antes do ponto molinha pra comer pura com sal.
2. Refogar cebola bem picadinha, com o champignon em tirinhas finas.
3. Acrescentar creme de leite ou uma caixinha de strogonoff pronto e a mandioca cortada em quadradinhos.
4. Acrescentar um pouquinho de leite se quiser render mais, salsinha picada pra dar um realce na cor e servir com arroz e batatinha palha.
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