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Strogonoff de Cogumelos Sem Lactose

Strogonoff de Cogumelos Sem Lactose

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,68

Informação nutricional

Valor nutricional

169,32 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/07/2019

Creme

Creme

  • 1. Comece higienizando os cogumelos. Utilize um pano, papel toalha ou guardanapo úmido para limpar os cogumelos. Não é indicado lavar em água corrente porque eles absorvem muita água e perdem o sabor.

  • 2. Corte os cogumelos em pedaços menores, e a cebola e os tomates em cubinhos. Não precisa tirar a pele do tomate.

  • 3. Numa panela grande aqueça o azeite e doure a cebola.

  • 4. Adicione o tomate e deixe alguns minutos até desmanchar.

  • 5. Acrescente os cogumelos e mexa bem.

  • 6. Coloque o creme vegetal e o shoyu. Misture bem e deixe cozinhar até levantar fervura.

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