Raviloni de Batata

Ingredientes

• 1. Recheio: cozinhe as batatas, amasse as e reserve.

• 2. pique as cebolas, e doure na manteiga, misture metade da cebola dourada com as batatas, e reserve o restante, acrescente os queijos a massa de batata.

• 3. Corrija a batata com sal e pimenta a gosto.

• 4. Recheie a massa de pastel e feche com auxilio de um garfo.

• 5. Molho:

• 6. Dissolva os tabletes de caldo de frango em uma xícara de agua morna.

• 7. Leve ao fogo junto com o restante da cebola dourada,acrescente o creme de leite, e deixe cozinhar até que se reduza a metade do volume.

• 8. Modo de servir:

• 9. Cozinhe a massa em agua fervente, por um minuto, em seguida acrescente a massa ao molho, e sirva.