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Purê Gratinado de Mandioquinha

sem glúten·

Porções

6

Peso

142,00 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela grande misture a mandioquinha ainda quente com o creme de leite, os queijos, reservando 2 colheres de (sopa) de cada queijo.
  2. 2.
    Tempere com o sal e noz-moscada.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Bata as claras em neve e junte as gemas.
  5. 5.
    Misture delicadamente os ovos batidos na massa revervada.
  6. 6.
    Coloque numa forma refratária (média) untada e polvilhe com os queijos reservados.
  7. 7.
    Leve ao forno (médio) para gratinar (cerca de 30 minutos).
Tatiana silva
por   Tatiana silva
Prato para refeições

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