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Purê de Batatas da Nicole

sem glúten·

Pessoas

5

Peso

260,40 g*

Preparo

0h25

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque as batatas e cubra com água, leve ao fogo médio.
  2. 2.
    Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias. Aqueça o leite.
  3. 3.
    Retire a panela do fogo, escorra as batatas e descasque.
  4. 4.
    Esprema com um espremedor e volte a batata espremida ao fogo. Junte o leite aquecido e a manteiga, tempere com sal e noz-moscada a gosto, mexa bem até incorporar. Sirva a seguir.
Susan Nakashima
por   Susan Nakashima

Purê de Batatas da Nicole