Purê de batata- doce com cebola
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Purê de batata- doce com cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Purê de batata- doce com cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h7
15 porções
Valor por porção
R$3,13
Valor nutricional
124,53 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela cozinhe a batata em 1 litro de caldo de carne por 25 minutos ou até ficar macia. Escorra reservando 1/2 xícara do caldo, e mexa bem.
2. Numa panela coloque, a cebola, a manteiga, e o açúcar e leve ao fogo por 20 minutos ou até ficar macia e dourada.
3. Acrescente o sal, a pimenta e o vinagre.Tire do fogo. Leve o purê ao fogo, mexendo sempre até esquentar bem.
4. Transfira para um prato, cubra com a cebola e sirva com escalopes de filé mignom.
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