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Pepino Japonês Agridoce

Pepino Japonês Agridoce

vegana
vegetariana
sem lactose
(1) Avaliar receita

Preparo

2h19

Calorias*

275,00kcal

Porções

10

Por porção

R$1,80

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pepino japonês agridoce, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pepino japonês agridoce que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cortar os pepinos em rodelas bem finas (use o cortador ou processador).

  • 2. Cobrir com água, adicionar uma colher de sal e deixar de molho por 2 horas.

  • 3. Fazer o molho:

  • 4. Leve ao fogo e ferva, desligue logo que ferver, vai ficar um molho transparente.

  • 5. Deixe esfriar durante as horas que o pepino ficar de molho, depois disso, escorra a água do pepino e misture tudo adicionando gergelim.

  • 6. Fazer de véspera, ótimo para acompanhar churrasco.+

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Aproveite o que sobrou da receita

por Vania Silva

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COMENTÁRIOS

Jairo Dantas

10/12/2013

Para quem gosta ou não da comida japonesa não deixa nada a desejar.