Omelete Ralado
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Omelete ralado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Omelete ralado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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59 min
4 porções
Valor por porção
R$1,50
Valor nutricional
183,85 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as batatas com casca e rale grosso (ralador de queijo). Tempere com pouco sal.
2. Em uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga, quando estiver quente, adicione as batatas e misture bem.
3. Frite dos dois lados das batatas, atingirá o ponto quando estiverem crocantes e unidas.
4. Bata os ovos separadamente, primeiro as claras, perto do ponto em neve, adicione delicadamente as gemas, coloque a salsinha, o sal, pimenta do reino e o queijo ralado.
5. Coloque os ovos batidos sobre as batatas, deixe cozinhar e, finalmente, vire.
6. Coloque mais queijo ralado e sirva.
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