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Omelete Proteico de Salmão, Cottage e Tomate

Omelete Proteico de Salmão, Cottage e Tomate

diet
sem glúten
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Preparo

10 min

Calorias*

140,95kcal

Porções

2

Por porção

R$9,35

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Omelete proteico de salmão, cottage e tomate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Omelete proteico de salmão, cottage e tomate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Massa

  • 1. Espere o salmão descongelar por completo.

  • 2. Pique o salmão em pedaços e junte com o cottage, tomate e endro. Unte e aqueça uma frigideira.

  • 3. Quando ela estiver quente, coloque 2 claras e espere ficar branquinho, porém ainda mole.

  • 4. Coloque o recheio por cima, e amasse ele com um garfo para aderir a primeira camada.

  • 5. Cubra com o restante das claras, todo o recheio deve estar coberto. Tampe a frigideira.

  • 6. É importante deixar o fogo sempre baixo para não queimar o omelete.

  • 7. Quando ele tiver todo branco/endurecido, com uma espátula, vire o omelete para dourar o outro lado.

  • 8. Caso você não tenha muita habilidade, ou o seu omelete tenha ficado mole, dobre ele ao meio e vire.

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