Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Omelete de peixe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Omelete de peixe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h19

8 porções

Valor nutricional

130,33 kcal

Receita enviada por Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Em 27/06/2012

Como Fazer

1. Corte as cebolas e o alho em cubinhos e refogue em azeite de oliva.
2. A seguir, acrescente os pimentões cortados em tirinhas. Cozinhe por dez minutos e acrescente os cogumelos previamente fatiados juntamente com o badejo fresco cortado em cubos de 1 cm x 1 cm.
3. Bata os ovos e acrescente à mistura anterior. Acrescente salsa picada. Tempere com sal e pimenta. Misture bem.
4. Aqueça uma frigideira com 25 cm de diâmetro. Coloque um pouco de azeite e frite o omelete. Reserve.
5. Corte o pão em oito fatias finas com ½ cm de espessura.
6. Corte o omelete em oito porções e coloque cada uma sobre uma fatia de pão. Sirva.

Omelete de Peixe

Ingredientes

Como Fazer

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