Omelete de Pão Torrado
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55 min
3 porções
Valor nutricional
563,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Esfregue o alho nos pãezinhos cortados em fatias, antes de pica-los; aqueça 3 colheres de ( sopa ) de manteiga misturadas ao oleo e frite os pedacinhos do pão, dourando-os.
2. Numa frigideira grande aqueça o restante da manteiga e despeje os ovos batidos temperados com sal e pimenta do reino, espalhando bem.
3. Desprenda as bordas do omelete com ajuda de uma espatula; controle a temperatura para que a mistura adquira uma consistencia cremosa ( nem muito seca, nem com muito liquido) Coloque o pão frito na superficie da omelete, dobre e passe para o prato de servir.
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