Mexido de Tofu (Tofu Scramble )

Name: Mexido de Tofu (Tofu Scramble )
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Tofu 500 gramas; Alho-poró 1 unidade; Alho 2 dentes; Curry 2 colheres (chá); Óleo de canola a gosto; Cebolinha Verde a gosto; Sal a gosto

vegana

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mexido de tofu (tofu scramble ), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mexido de tofu (tofu scramble ) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

20 min

3 porções

Valor nutricional

197,11 kcal

Receita enviada por Sandi Rieger

Em 19/05/2018

Créditos desta receita

http://temperoalternativo.com.br/2015/07/27/mexido-de-tofu/

Como Fazer

1. Corte o alho-poró (ou a cebola) em fatias finas;
2. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione o alho-poró. Mexa de vez em quando até dourar;
3. Acrescente os dentes de alho picados e espere dourarem;
4. Esmigalhe o tofu com as mãos ou com um garfo. Adicione na frigideira e tempere com curry e sal a gosto;
5. Misture tudo até ficar com um tom amarelado uniforme. Se o tofu usado for muito seco, acrescente um pouco de água (cerca de 2 colheres de sopa) para o mexido ficar mais úmido;
6. Desligue o fogo e adicione a cebolinha e manjericão a gosto. Sirva ainda quente acompanhado de pão ou torradas.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Mexido de Tofu (Tofu Scramble )

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários