Mexido Caipira

Ingredientes

• 1. - Em uma panela, coloque a água e os tabletes de caldo de carne e ferva até que dissolvam por completo. Mantenha quente

• 2. - Em outra panela, aqueça o óleo e doure a carne até dourar, acrescente a cebola e refogue por 3 minutos.

• 3. - Acrescente o arroz e o tomate e refogue por mais três minutos mexendo sempre.

• 4. - Adicione a água e deixe cozinhar em fogo médio até secar quase toda a água.

• 5. - Acerte o sal (cuidado!! O caldo de carne já é salgado) e a pimenta.

• 6. - Desligue o fogo e tampe a panela deixando descansar por mais 10 minutos.

• 7. - Sirva salpicando salsinha e cebolinha por cima