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Melhor Arroz com Frutos do Mar

Melhor Arroz com Frutos do Mar

diet
sem glúten
(1)
Melhor Arroz com Frutos do Mar

Por Wellington Gomes

Preparo

34 min

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porções:6

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Aqueça o azeite junto com a manteiga, junte o alho, a cebola e deixe murchar.

  • 2.Entre com a lula, tempere com o sal, o vinho branco e a salsa picada.

  • 3.Junte o arroz e, sempre mexendo, vá adicionando a polpa de tomate.

  • 4.Coloque a água, corrija de sal, vá mexendo e adicionando água aos poucos.

  • 5.E sempre mexendo, vá juntando os camarões e os mariscos.

  • 6.Continue mexendo até dar o ponto de sua preferência.

  • 7.Finalize, entre com as ervilhas e, se preferir, polvilhe parmesão ralado antes de servir.

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COMENTÁRIOS

eliane cecconi

19/08/2012

Simples e delicioso