Maravilhoso Arroz de polvo
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Maravilhoso arroz de polvo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maravilhoso arroz de polvo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: FABIO AUGUSTO BORGES
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38 min
20 porções
Valor por porção
R$12,15
Valor nutricional
128,96 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Comece pelo preparo do arroz, refogue a cebola no óleo, junte o arroz, refogue mais um pouco, junte a água e o açafrão, acerte o sal e deixe cozinhar até estar al dente. Reserve.
2. Para o polvo, aqueça um fio generoso de azeite, junte o alho e os tomates e refogue, junte o polvo, a páprica, o caldo, sal e pimenta. Quando começar a ferver junte o arroz, os brócolis, a ervilha, o queijo, prove, acerte o sal se necessário, finalize com um fio de azeite e a salsinha picada. Deve ficar bem úmido.
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Dicas
Receita da Chef Carla Pernambuco.