Mandioquinha Gratinada

Ingredientes

• 1. Descasque e corte em rodelas a mandioquinha, e cozinhe em agua ate ficar macia.

• 2. Reserve.

• 3. Derreta a manteiga e refogue a cebola ate ficar transparente.

• 4. Junte a noz moscadas.

• 5. Dissolva a maisena no leite e adicione.

• 6. Acrescente o requeijao e tempere com sal se precisar.

• 7. Mexa bem e cozinhe ate ficar homogeneo.

• 8. Em um refratario, coloque a mandioquinha, cubra com o molho, polvilhe a farinha de rosca, o queijo e a salsinha.

• 9. Leve ao forno ate dourar.