Name: Maionese de Forno
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 10
Ingredients: Mandioquinha 1 quilo; Cenoura 1 unidade; Vagem 200 gramas; Pimentão Vermelho 1 unidade; Pimentão Verde 1 unidade; Camarão 1/2 quilo; Cebolinha Verde 1 xícara (chá); Maionese 200 gramas; Cheiro-verde a gosto; Clara de ovo 3 unidades; Maionese 100 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Maionese de forno , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maionese de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

53 min

10 porções

Valor nutricional

258,26 kcal

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 07/08/2007

Como Fazer

1. Em um recipiente coloque a mandioquinha cozida e espremida, a cenoura, a vagem, os pimentões vermelho e verde e os camarões limpos e aferventados.
2. Misture para se agregarem.
3. Adicione temperos a gosto (orégano e pimenta), a cebolinha e a maionese. Mexa.
4. Coloque a mistura obtida em um refratário pincelado com manteiga e polvilhado com queijo. Espalhe a cobertura.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.

Cobertura

1. Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve. Junte a maionese e misture.
2. Dica: Substitua a mandioquinha por batata inglesa. Substitua o camarão por atum, bacalhau ou frango.

Maionese de Forno

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

Cobertura

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