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Maionese de Forno

sem lactose·sem glúten·
porções: 10
Peso: 259,70 g *
Preparo: 0h53

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente coloque a mandioquinha cozida e espremida, a cenoura, a vagem, os pimentões vermelho e verde e os camarões limpos e aferventados.
  2. 2.
    Misture para se agregarem.
  3. 3.
    Adicione temperos a gosto (orégano e pimenta), a cebolinha e a maionese. Mexa.
  4. 4.
    Coloque a mistura obtida em um refratário pincelado com manteiga e polvilhado com queijo. Espalhe a cobertura.
  5. 5.
    Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.

Cobertura

  1. 1.
    Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve. Junte a maionese e misture.
  2. 2.
    Dica: Substitua a mandioquinha por batata inglesa. Substitua o camarão por atum, bacalhau ou frango.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Maionese de Forno