Lentilha Feliz Novo

1.

Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro.

2.

Descarte a água.

3.

Pôr para cozinha, na panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne e a lingüiça.

4.

Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a apitar.

5.

Tempere com o restante dos ingredientes e sirva fria.

6.

Diz a sabedoria popular que todos, no reveillon deverão comer ao menos uma colher de sopa para trazer boa sorte, dinheiro e prosperidade.