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Granola Caseira

sem lactose·vegana

Gr

400

Peso

1,19 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Pré aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, coloque a aveia em flocos grandes, os flocos de arroz, as amêndoas cruas cortadas, uma pitada de sal e misture.
  2. 2.
    Adicione o óleo de coco, essência de baunilha, melado de cana e misture bem.
  3. 3.
    Espalhe bem sobre uma assadeira antiaderente grande untada com óleo e leve ao forno por 15 minutos. Passados os 15 minutos, retire do forno, mexa a granola, principalmente as beiradas, para evitar que queime e que cozinhe uniformemente. Volte ao forno por mais 10 minutos ou até os ingredientes ficarem levemente dourados.
  4. 4.
    Retire do forno e deixe esfriar. A granola ficará crocante quando esfriar completamente, o que vai levar cerca de 20 minutos, portanto não se preocupe se ela ainda estiver úmida quando você retirar ela do forno.
  5. 5.
    Com o auxílio de uma espátula, quebre a granola em pedaços. Se precisar, auxilie com as mãos.
  6. 6.
    Adicione as castanhas do pará picadas, as uvas passas e misture. Espere esfriar completamente para guardar.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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