Fritada de Forno

Ingredientes

• 1. Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola - Junte os tomates picados e cozinhe até murchar.

• 2. Adicione tempero pronto (opcional) e continue cozinhando por mais alguns minutos.

• 3. Acrescente a salsinha e o sal (opcional).

• 4. Mexa, desligue e reserve.

• 5. Na vasilha da batedeira coloque os ovos e o leite.

• 6. Bata e reserve.

• 7. Unte com um pouco de azeite uma assadeira redonda (própria para pizza).

• 8. Distribua as fatias de pão de forma e regue-as com os ovos e o leite reservados.

• 9. Espalhe o refogado reservado e o atum.

• 10. Salpique manjericão.

• 11. Regue com um fio de azeite (opcional) e polvilhe queijo ralado.

• 12. Decore com azeitonas.

• 13. Leve ao forno pré-aquecido 150ºC a 180ºC por 15 a 20 minutos.