Feijão Tropeiro a Moda Antiga
Faça essa receita de feijão tropeiro, tipicamente brasileira da época do descobrimento com tudo o que tiver para aproveitar na sua geladeira! Se não tiver uma panela de barro e um forno à lenha não tem problema, o negócio é ser bem misturada para render bastante!
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51 min
12 porções
Valor por porção
R$3,43
Valor nutricional
625,03 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o feijão e reserve.
2. Frite o bacon e reserve.
3. Frite os ovos nesta gordura do bacon e reserve também.
4. Na mesma panela coloque a banha de porco ou óleo, frite o alho, a cebola e o tempero pronto.
5. Refogue o feijão, deixando ferver por dez minutos.
6. Acrescente a farinha aos poucos.
7. Desligue o fogo e acrescente o bacon e por último os ovos.
8. Sirva com arroz com alho, lombo, lingüiça, couve com alho e torresmo.
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