Farofa Tropical
sem glúten·
Porções
4Peso
121,75 g*Preparo
0h37Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cubra as bananas passas com água morna por 15 minutos para hidratar.
- 2.Escorra e reserve.
- 3.Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo.
- 4.Acrescente a cebola e refogue até que esteja macia.
- 5.Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que a farinha fique com um tom dourado.
- 6.Retire do fogo e acrescente a cenoura ralada com a farinha ainda bem quente.
- 7.Misture bem juntando as bananas passas, a salsinha e tempere com sal e pimenta a gosto.
por Ana Jacqueline Bastos