Name: Farofa de Coração de Frango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Coração de Frango 2 xícaras (chá); Caldo de carne 1 tablete; Bacon 1/2 xícara (chá); Manteiga 4 colheres (sopa); Cebola 1 unidade; Pimentão Vermelho 1 unidade; Milho Verde 1/2 xícara (chá); Couve Manteiga 1 xícara (chá); Azeitona verde 1/2 xícara (chá); Farinha de Mandioca Flocada 2 xícaras (chá); Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Salsinha a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Farofa de coração de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Farofa de coração de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

15 min

4 porções

Valor nutricional

631,58 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 16/07/2019

Creme

1. Coloque o coração em uma panela de pressão, junte o caldo de carne, cubra com água, tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Escorra, pique os corações e reserve.Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Junte o coração picado e refogue até dourar levemente. Adicione a manteiga, a cebola, o pimentão e refogue até amaciar. Acrescente o milho, a couve e deixe murchar. Junte a azeitona, a farinha e misture até incorporar. Tempere com sal, pimenta, salsa, desligue, transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Farofa de Coração de Frango

Creme

Creme

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