Farofa de Banana e Castanha-do-Pará

Name: Farofa de Banana e Castanha-do-Pará
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Manteiga 2 colheres (sopa); Bacon 1 xícara (chá); Banana 3 unidades; Uva Passa Branca 1/2 xícara (chá); Cheiro-verde 1/2 xícara (chá); Castanha-do-Pará 1 xícara (chá); Farinha de mandioca crua 3 xícaras (chá); Sal a gosto

diet

sem glúten

Essa Farofa de Banana e Castanha-do-Pará tem a crocância perfeita que faltava nos seus pratos principais favoritos! Sirva a farofa como acompanhamento de um frango grelhado ou um peixe frito. Delícia!

15 min

8 porções

Valor nutricional

471,63 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 16/07/2019

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de bacon picado

3 unidades de banana em rodelas

1/2 xícara (chá) de uva passa branca

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde

1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua

Sal a gosto

Como Fazer

1. Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon até dourar. Adicione a banana, a uva-passa, o cheiro-verde, a castanha, a farinha e sal e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre. Transfira para uma travessa e sirva.

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