Farofa de Banana com Calabresa

Name: Farofa de Banana com Calabresa
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: Manteiga 3 colheres (sopa); Cebola 1 unidade; Linguiça Calabresa Defumada 1 xícara (chá); Farinha de mandioca torrada 2 xícaras (chá); Banana 2 unidades; Tomate Cereja 4 unidades; Cebolinha Verde 1/2 xícara (chá); Salsinha 1/2 xícara (chá); Sal a gosto

diet

sem glúten

Farofa de Banana já é uma delicia e faz sucesso acompanhando inúmeros pratos. Agora imagina juntar a calabresa à essa receita? Não tenha dúvidas que será perfeito. E o CyberCook te ajuda, pode confiar!

33 min

4 porções

Valor nutricional

461,40 kcal

Receita enviada por Elisangela Barbosa

Em 03/06/2011

Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga

1 unidade de cebola ralada

1 xícara (chá) de linguiça calabresa defumada ralada

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada

2 unidades de banana picadas

4 unidades de tomate cereja picadinhos

1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

1/2 xícara (chá) de salsinha picada

Sal a gosto

Como Fazer

1. Aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola. Acrescente a lingüiça e frite-a. Em seguida, coloque a farinha de mandioca, a banana, o tomate e misture. Por fim, acrescente a cebolinha, a salsinha, o sal, misture e sirva.

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