Conserva de Pepino
Foto: CyberCook
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10 min
4 porções
Valor nutricional
41,37 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar muito bem os pepinos. Cortar as pontas e conservar os pepinos inteiros.
2. Colocá-los em um vidro para conserva e cobrir com uma mistura de água fervida fria e vinagre em partes iguais.
3. Adicionar os dentes de alho descascados, pimenta vermelha e o sal (à gosto), tampar o vidro e deixar curtir em lugar fresco.
4. Pode ser consumida após 7 dias. Conserva-se por um ano, ou mais desde que completamente coberta pelo vinagre.
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