Como Fazer Grão-de-Bico

Name: Como Fazer Grão-de-Bico
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Grão-de-bico 1 xícara (chá); Sal 1 colher (chá); Pimenta-do-Reino Preta 1/2 colher (café); Limão 1 unidade; Azeite 1 colher (sopa); Salsinha 1 colher (sopa)

vegana

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Como fazer grão-de-bico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Como fazer grão-de-bico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

35 min

4 porções

Valor nutricional

238,17 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 08/07/2020

Ingredientes

1 xícara (chá) de grão-de-bico

1 colher (chá) de sal

1/2 colher (café) de pimenta-do-reino preta

1 unidade de limão espremido

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de salsinha

Como Fazer

1. Deixe o grão de bico de molho por cerca de 8 horas. Ele devem ficar o tempo todo coberto de água.
2. Na hora de cozinhar escorra a água do molho e coloque os grãos na panela de pressão.
3. Junte 4 xícaras de água e feche a panela.
4. Quando começar a chiar, deixe o fogo médio e conte 20 minutos. Após esse tempo desligue a panela e deixe a pressão sair.
5. Nesse ponto você já tem o grão de bico cozido e pode ser usado em diversos preparos como ensopados, bolinhos, hambúrgueres, nuggets, patês e etc.
6. Nossa sugestão aqui é servir como salada e para isso basta escorrer o grão de bico e misturá-lo com os demais ingredientes :)

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Como Fazer Grão-de-Bico

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários