Batatas Gratinadas com Mussarela

Ingredientes

• 1. Cozinhe as batatas ,depois corte-as em rodelas

• 2. Coloque-as em uma travessa e reserve algumas batatas

• 3. Coloque o leite em um copo de medida( de preferencia), junte com o leite as 3 colheres de trigo (peneire antes)

• 4. Em uma panela derreta a manteiga e frite a cebola e o alho em seguida , misture o leite com o trigo na panela , coloque o sal , não deixe ferver retire do fogo e misture o creme de leite.

• 5. Despeije na travessa por cima das batatas cubra com mussarela .

• 6. Leve ao forno até dourar a mussarela.