Batatas Gratinadas ao Creme

Ingredientes

• 1. Corte as batatas em lâminas finas e lave bem para que não fiquem grudando.

• 2. Numa panela ponha o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta, o dente de alho inteiro e a noz moscada.

• 3. Junte as batatas e leve ao fogo.

• 4. Assim que ferver desligue para não cozinhar demais.

• 5. Retire as batatas e ponha num prato que possa ir ao forno, cubra com o caldo e por cima ponha o creme suíço, que fica mais douradinho.

• 6. Leve por alguns minutinhos ao forno para derreter o queijo.