Batatas ao Murro

Ingredientes

• 1. Junte tudo em um saco plástico e misture bem.

• 2. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno bem quente por cerca de 30 minutos, para que as batatinhas assem e dourem ao mesmo tempo.

• 3. Quando estiverem macias, retire do forno, deixe amornar e, delicadamente, dê um murro em cada uma para que rache mas não abra completamente.

• 4. Sirva como aperitivo acompanhando o creme de leite azedo.

• 1. Misture todos os ingredientes e bata com um batedor de arame até formar picos médios.

• 2. Se o creme separar, bata um pouquinho na hora de servir só para incorporar, cuidando para não bater demais para não talhar.