Batatas ao Forno com Tomates, Alho poró e Tofu
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13 min
3 porções
Valor nutricional
192,60 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem as batatas com uma escova macia e corte-as em rodelas de 0,5cm.
2. Numa forma refratária regada com um pouco de azeite, faça camadas de batatas,alho-poro,tomates e o tofu,polvilhe sal e orégano e regue com azeite.
3. Na última camada polvilhe parmesão se quiser.
4. Finalize com azeite.
5. Leve o refratário ao forno envolvido em papel alumínio e deixe por uns 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.
6. Retire o papel e deixe dar uma leve dourada.
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Dicas
Texto extraido de http://cozinharconsciente.blogspot.com/search/label/alho-por%C3%B3