Batata Cremosa com Catupiry

Name: Batata Cremosa com Catupiry
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Ingredients: Batata 600 gramas; Cebola 1 unidade; Requeijão 2 xícaras (chá); Leite 1 xícara (chá); Salsinha 1 colher (sopa); Sal a gosto

vegetariana

diet

sem glúten

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36 min

6 porções

Valor nutricional

267,78 kcal

Receita enviada por Amanda Vieira

Em 10/08/2007

Ingredientes

600 gr de batata cozidas e cortadas em rodelas

1 unidade de cebola picada

2 xícaras (chá) de requeijão cremoso, tipo catupiry

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de salsinha picada

Sal a gosto

Como Fazer

1. Coloque as batatas em um refratário.
2. No liquidificador, bata a cebola, o catupiry, o leite, a salsa e sal.
3. Despeje sobre as batatas e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
4. Sirva.

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