Batata com Creme de Leite e Páprica
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1h33
5 porções
Valor nutricional
228,47 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as batatas, coloque-as em uma panela, cubra com água e cozinhe por 45 minutos ou até ficarem macias. Retire do fogo, escorra a água e deixe as batatas amornarem.
2. Em seguida, descasque e corte as batatas em cubos grandes.
3. Em uma tigela, coloque o creme de leite, a páprica e o sal. Bata (com um batedor manual) por 2 minutos ou até ficar uniforme e obter um creme mais leve.
4. Junte a hortelã, o cogumelo e as batatas.
5. Misture com delicadeza, arrume em uma travessa e sirva quente.
6. Se preferir sirva com carne grelhada.
7. Bom Apetite!
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