Batata au Gratin

Ingredientes

• 1. Derreter a manteiga em uma frigideira e acrescentar as rodelas de batata e o leite

• 2. Temperar com sal, pimenta do reino, noz moscada e cozinhar em fogo baixo por 25 minutos

• 3. Retirar as batatas e juntar o creme de leite ao leite que ficou na frigideira

• 4. Em um refratário untado, espalhar uma camada das batatas

• 5. Depois cobrir com uma porção da mistura da frigideira

• 6. Pulverizar com os queijos e repetir a sequência

• 7. A última camada deve ser de queijo

• 8. Levar ao forno forte até derreter o queijo