Batata ao Forno com Creme de Cebola

Ingredientes

• 1. Descasque as batatas e corte-as em seis pedaços.

• 2. Coloque-as para cozinhar em uma panela com água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias.

• 3. Enquanto isso, leve ao fogo baixo, o creme de cebola dissolvido no leite e mexa até engrossar.

• 4. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

• 5. Escorra as batatas, coloque-as em um refratário redondo untado e despeje sobre elas o creme de cebola.

• 6. Polvilhe um pouco de farinha de rosca, pedaços de manteiga e leve ao forno médio à 180ºc preaquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

• 7. Sirva a seguir.