Barquinha de Batata com Carne Moída
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1h7
6 porções
Valor nutricional
439,43 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne, mexendo ate secar e cozinhar.
2. Acrescente o alho a cebola, as azeitona, sal, pimenta e cozinhe por mais 5min.
3. Retire do fogo e reserve.
4. Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e faça uma cavidade, formando barquinhas.
5. Reserve a polpa retirando.
6. Recheie as barquinhas com a carne refogado reserve.
7. Em uma tigela, coloque a polpa das batatas.
8. O ovo, o queijo e misture ate obter uma massa.
9. Cubra as barquinhas e disponha em uma assadeira.
10. Leve ao forno medio, por 15 minuto ou ate dourar.
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