Receita de Baião de Dois

Ingredientes

• 1. Aqueça o óleo em uma panela.

• 2. Frite a linguiça, o bacon, a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue.

• 3. Acrescente a carne seca, o feijão, o louro, adicione a água e tempere com pimenta e sal.

• 4. Cozinhe até secar toda a água. Retire do fogo, misture o queijo e o sal e pique o coentro.

• 5. Sirva a seguir.

• 1. Para uma versão mais saudável da receita, faça o refogado de bacon, linguiça, cebola e alho na própria gordura do bacon.

• 2. Além disso retire toda gordura da carne enquanto estiver desfiando-a.

• 3. Troque o arroz branco pelo integral :)

• 4. Dê preferência para alimentos orgânicos e ingredientes de fornecedores locais e que você conheça a origem.