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Arroz,feijão,bife e ovo

Arroz,feijão,bife e ovo

sem lactose
(0)
Arroz,feijão,bife e ovo

Por Angela Ellis

Preparo

3h36

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Já experimentou essa deliciosa receita de Arroz,feijão,bife e ovo? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:22

Feijão

Bife Acebolado

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icone panela

Feijão

  • 1.Deixe o feijão, limpo e lavado, de molho de um dia para o outro

  • 2.dentro de uma vasilha com água. Coloque o feijão e a água na

  • 3.panela de pressão e deixe cozinhar durante 20 minutos.

  • 4.Numa outra panela, frite o bacon, a linguiça, a cebola, o alho e

  • 5.o cubo de tempero para feijão. Junte o refogado ao feijão e

  • 6.acrescente o chuchu picado, a cenoura, o tomate, o extrato de

  • 7.tomate, a pitada de açúcar, a folha de louro e acerte o sal.

  • 8.Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela destampada para

  • 9.engrossar o caldo, durante 2 horas, pingando água de vez em

  • 10.quando, para não secar.

icone panela

Bife Acebolado

  • 1.Bife acebolado:Numa frigideira anti-aderente, coloque um fio de óleo e deixe

  • 2.aquecer. Coloque o bife, deixe fritar e não mexa. Com um garfo,

  • 3.levante a borda e verifique se está dourado, vire o bife,

  • 4.polvilhe o sal, e deixe fritar o outro lado. Retire da frigideira.

  • 5.Na gordura que fritou o bife, coloque o vinagre e deixe levantar

  • 6.fervura. Coloque a água, o sal e a cebola e deixe no fogo até

  • 7.amolecer e ficar dourado. Este molho acompanha o bife.

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