Arroz Sírio(Alcali)
0
56 min
15 porções
Valor nutricional
196,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Levar ao fogo uma panela com o óleo.
2. Quando estiver quente jogar o macarrão tendo antes sido quebrado em dois.
3. Deixe o macarrão fritar até ficar bem dourado mexendo sempre para que não queime
4. Jogue o alho
5. Jogue o arroz
6. Tempere com sal e com o colorau a gosto
7. Jogue a água e deixe cozinhar normalmente
8. Quando o arroz estiver cozido desligue o fogo e deixe-o descansar
9. Em uma frigideira frite o bacon e reserve (não use a gordura do bacon, descarte)
10. Coloque em uma frigideira um pouco de óleo Maria sabores(italiano) e frite o pimentão e reserve
11. Frite a cebola em Maria sabores(italiano) e reserve também
Montagem
1. Em uma assadeira espalhe todo o arroz de forma que ele fique bem espalhado(A camada não deve ser alta)
2. Jogue por cima : a cebola, o pimentão, o bacon(opcional)e a cebolinha bem picadinha
3. Levar ao forno quente por mais ou menos 30 min.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
Essa receita tem origem na minha infância quem diria que eu iria escreve-la um dia através de uma técnologia tão avançada.Obrigado Cybercook pela oportunidade que nos dá, de relembrar os bons de nossas vidas