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Arroz Marroquino Completo

Arroz Marroquino Completo

sem glúten

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,02

Informação nutricional

Valor nutricional

179,59 kcal

fernando Luiz Rodrigues de Souza

Receita enviada por fernando Luiz Rodrigues de Souza

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue o arroz com alho e 1 colher de manteiga.

  • 2. Acrescente a água e o sal.

  • 3. Quando o arroz começar a secar, acrescente o vinho.

  • 4. Em uma frigideira anti-aderente, derreta as 2 colheres de manteiga e agregue, na ordem, os champignons, as amêndoas, o presunto, os pinoles, a ameixa, as uvas-passa, as tâmaras e, por último, o damasco.

  • 5. Polvilhe com caldo de galinha, mexendo delicadamente, durante 5 minutos.

  • 6. Misture tudo ao arroz e sirva em seguida.

  • 7. Bom acompanhamento para cordeiro.

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