Arroz de Preguiçoso
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40 min
6 porções
Valor nutricional
366,52 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne em cubos com alho socado com o sal, limão e deixe descansar por 30 minutos.
2. Refogue o bacon na própria gordura, acrescente o lombo e deixe dourar, respingando água e tampando até fritar bem.
3. Adicione o arroz e os demais ingredintes mexendo bem até ficar sequinho.
4. Coloque 4 copos de água fervente e deixe cozinhar até ficar soltinho.
5. Apague o fogo. Cubra com um pano e depois sirva com saladas verdes.
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