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Arroz de polvo Delicioso

Arroz de polvo Delicioso

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h10

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$28,73

Informação nutricional

Valor nutricional

232,19 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 30/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o polvo na panela de pressão por sete minutos, com sal e uma folha de louro, em dois litros de água.

  • 2. Depois, pique-o em pedaços com cerca de dois centímetros de espessura. Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho, até começar a dourar.

  • 3. Acrescente o arroz e refogue levemente. Junte o brócolis e o açafrão.

  • 4. Misture por cerca de um minuto e adicione água fervente suficiente para cozinhar o arroz. Acerte o sal e espere o final do cozimento. Misture com o polvo e regue com azeite. Sirva quente.

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