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Receita de arroz de polvo

Receita de arroz de polvo

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h4

Calorias*

178,90kcal

Porções

12

Por porção

R$23,24

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz de polvo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de polvo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Arranja-se e corta-se aos bocados o polvo.

  • 2. Coze-se em água temperada com água, pimenta, salsa e o vinho durante 20 minutos.

  • 3. Escorre-se o polvo aproveitando a água.

  • 4. Faz-se um refogado com o azeite, os tomates pelados desfeitos com a mão e a cebola picada.

  • 5. Deixa-se alourar e acrescentam-se os bocados de polvo.

  • 6. Dá-se uma volta com uma colher de pau. Acrescentam-se 4 chávenas de água de cozer o polvo e as 2 chávenas de água. Certifica-se o sal.

  • 7. Quando levantar fervura acrescentam-se as chávenas de arroz, previamente lavado, e deixa-se cozer em lume brando, com o tacho destapado.

  • 8. Serve-se imediatamente.

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Aproveite o que sobrou da receita

maria luisa silva moreira

por maria luisa silva moreira

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