Arroz de Mexilhão
Foto: João M.deA.Lins
5
36 min
6 porções
Valor nutricional
231,15 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogar a cebola, o alho e o mexilhão no azeite.
2. Colocar o vinho e cozinhar durante 10 minutos.
3. Acrescentar o arroz, a água, o açafrão, pimenta e sal, se necessário.
4. Cozinhar em fogo brando até o arroz ficar pronto.
5. Servir salpicado.
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