Arroz de Improviso

Ingredientes

• 1. Cozinhe o arroz, escorra e reserve.

• 2. Frite os ovos (mexidos) e reserve.

• 3. Em uma panela, de tamanho suficiente para todos os ingredientes, amasse a conserva de sardinhas com um garfo e, em seguida, adicione o molho de tomate.

• 4. Leve ao fogo brando, e vá acrescentando, a seleta de legumes, os ovos, o tablete de caldo de galinha, o creme de leite, mexendo sempre a mistura e, após adicionar o creme de leite, desligue o fogo , adicione o arroz e misture bem.

• 5. Para finalizar, em um refratário, untado com a margarina, leve o arroz, polvilhado com orégano, ao forno préviamente aquecido, por 15 minutos.

• 6. Sirva-se e bom apetite!