Arroz de Forno com Frango e Batata Palha
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55 min
14 porções
Valor por porção
R$2,50
Valor nutricional
400,51 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar bem o arroz e reservar.
2. Em uma leiteira colocar a água para ferver, em uma panela colocar um pouco de óleo, os alhos moídos e a cebola bem picadinha e deixar dourar.
3. Fazer o arroz como de costume, colocar o sal a gosto.
4. Em outra panela colocar o frango bem picado e temperado cozinhar normalmente, quando estiver cozido espere esfriar e desfiar bem.
5. Lavar as cenouras descascar e em um ralador grande ralar toda ela.
6. Depois refogar em uma panela com a manteiga, depois que as cenouras estiverem bem cozidas, colocar o milho e a ervilha e deixar esquentar por uns 3 minutos.
7. Depois misturar com o frango desfiado e o arroz, mexer bem para que tudo fique bem distribuído e caso seja necessário colocar mais manteiga para ficar bem molhadinho.
8. Passar tudo para uma refratária e salpicar a batata palha por cima e levar ao forno baixo para dar uma esquentadinha.
9. Depois é só servir e saborear.
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