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Arroz de Forno com Frango e Azeitonas

Porções

24

Peso

260,92 g*

Preparo

0h48

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o peito de frango com alho, sal e limão.
  2. 2.
    Leve ao fogo e acrescente o colorau.
  3. 3.
    Coloque as cebolas e deixe dourar.
  4. 4.
    Coloque a água quente para cozinhar.
  5. 5.
    Desfie o frango e volte com ele para o molho.
  6. 6.
    Acrescente azeitona, ervilha, cebolinha, salsinha, retire do fogo e reserve.
  7. 7.
    Bata as claras em neve.
  8. 8.
    Acrescente sal à clara.
  9. 9.
    Monte o prato: uma camada de arroz, uma camada de frango, pode polvilhar um pouco da farinha de rosca, queijo parmesão e repita: mais uma camada de arroz, outra de frango e cubra com o queijo ralado.
  10. 10.
    Coloque uma camada de clara e por cima mais uma camada de queijo ralado.
  11. 11.
    Leve ao forno por 15 minutos.
luciana rodrigues brettas
por   luciana rodrigues brettas
Prato para refeições

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